Jeg vil til enhver tid påstå, at jeg går op i mad. Jeg elsker at gå på restaurant, især når hver enkelt ret har personlighed og charme, hvor menuen er sammensat med både hjerte og hjerne, og hvor jeg virkelig kan mærke der er gjort noget ud af det. Jeg kan smage, om råvarerne er friske, og fornemme, om der er lagt omhu og kærlighed i tilberedningen. Jeg går op i at mad er anrettet smukt, om farverne er ...

Arbejdsdag i ejerforeningenJeg bor i et villa kvarter i udkanten af København. Vores kvarter hvor jeg bor sammen med min kone og vores børn er et hyggeligt lille kvarter hvor alle kommer hinanden ved i forskellige sammenhænge. Hvert år har vi en tradition om at vi i fællesskab i ejerforeningen har en arbejdsdag, hvor vi får styr på de forskellige ting som har opstået i løbet af året. I år var ingen undtagelse og traditionen tro havde vi i ...

Mange mennesker kræver meget madSidste måned stod jeg og skulle være vært for et stort selskab sammen med min kone Camilla. Vi havde inviteret ti af vores meget gode venner og veninder over til noget middag og efterfølgende hygge. Både Camilla og jeg var inden dagens oprinden ekstremt spændte på hvordan det nu skulle til og forløbe sig det hele, da vi ikke havde prøvet at have så mange gæster før til middag. Mad ud af huset til mange mennesker ...

Gammel tradition bliver holdt ved lige Jeg bor sammen med min søde kæreste Anne og vi har en helt samme venner, både nye og gamle. Men et specielt vennepar har vi holdt ved og kendt igennem en hel menneskealder efterhånden. Vi bor desværre ikke i samme by som dette vennepar, men vi holder alligevel trofast fast i en meget speciel tradition som står meget nært. Vi får nemlig brunch med dette vennepar den første søndag i måneden hver evig eneste ...

Een gang hvert halve år afholder den koncern, hvor jeg arbejder som sekretær og koordinator, en slags introduktions arrangement for partnere, kunder, bestyrelsesmedlemmer og andre interessenter. Her kan alle møde hinanden i uformelle omgivelser (og, som aftenen skrider frem, måske endda festligt lag), og de eksterne kan møde nyansatte i firmaet. Alle er inviteret, lige fra piccolinerne til den administrerende direktør. Tanken er at signalere åbenhed og ligeværd, og arrangementerne plejer at være en stor succes.   For at de enkelte ...