Som madblogger går jeg generelt meget op i, at det mad, jeg spiser, er af høj kvalitet. Det vil blandt andet sige, at der bruges sunde og velsmagende råvarer, såvel som at maden skal være tilberedt korrekt. Jeg laver normalt altid selv alt maden, når jeg får gæster. Dette skyldes både min interesse for mad generelt, men det skyldes bestemt også, at jeg er perfektionist ind til benet. Jeg kunne aldrig drømme om at servere noget mad til mine gæster, ...

Jeg elsker at lave mad til mine gæster, og jeg har faktisk også altid været god til at gøre det til lidt større selskaber, når jeg har haft overskuddet til det. Det er dog ikke altid, det hele lige passer med, at jeg har så meget tid til at stå i køkkenet, som jeg gerne ville. Derfor er jeg begyndt at tænke i nye baner. Når jeg blogger om mad, er det måske lidt mærkeligt, at jeg skriver om ...

Sommeren er snart ved at være over os, og det betyder utallige sociale arrangementer. Der skal holdes konfirmationer, bryllupper, grillaftner og selvfølgelig den årlige familiefest. Det er selvfølgelig ikke alle, der afholder familiefester, men en stor bestanddel af danskerne samler årligt familien fra nær og fjern. Det kan være en stor opgave at få sådan et arrangement på benene, med det største problem er uden tvivl altid maden. Der er mange muligheder for, hvad man kan gøre, når det ...

Da vi sidste år skulle planlægge vores datters konfirmation, var vi ikke i tvivl om lokalerne, bandet og gæstelisten, men når det kom til menuen, var der lidt større uenighed. Valget stod primært mellem portionsanretninger og buffet, og selvom der var delte meninger, endte vi dog med at vælge en lækker buffet fra ebuffet.dk, hvilket vi bestemt ikke kom til at fortryde. Vi havde en kanongod fest, og maden var helt fænomenal. Alt gik op i en højere enhed Fordelen ved ...

Skal du selv til at holde et arrangement af den ene eller den anden grund, har tanken omkring at bestille mad udefra sikkert strejfet dig, og det er da også helt forståeligt. Jeg har selv bestilt mad ud af huset til mine børns konfirmation og studentergilde, og i begge tilfælde var det en stor succes. Vil du vide lidt mere om nogle af fordelene ved det, kan du læse med her i artiklen. Få tid til alt det andet I forbindelse ...